一、叉車起步
叉車起步是駕駛訓練最常用、最基礎的科目，主要包括平路起步和坡道起步。叉車完成動操作后，發動機運轉正常，無漏油、漏水的現象，貨叉升降平穩，門架傾斜到位，便可以掛檔起步。
1、平路起步
叉車在平路上起步時，身體要保持正確的駕駛姿勢，兩眼注視前方道路和交通情況，不得低頭看。操作要領是：
a、左腳迅速踏下離合器踏板，右手將變速桿掛入一檔，換向桿掛入前進擋或倒檔。一般要用低速檔起步，可用一檔。
b、松開叉車駐車制動操縱桿、打轉向燈、鳴笛。
c、在慢慢抬起離合器踏板的同時，平穩的踏下加速踏板，使叉車慢慢起步。
起步時應保證迅速、平穩，無沖動、振抖、熄火現象，操作動作要準確。
平穩起步的關鍵是離合器踏板和加速踏板的配合。離合器與加速踏板的配合要領：左腳快抬聽聲音，音變車抖稍一停，右腳平穩踏加速踏板，左腳慢抬車前進。
2、坡道起步
（1）操作要領
a、在10°坡道上行駛至坡中停車，叉車發動機不熄火，掛入空擋，靠制動及加速踏板保持動平衡，車不下滑。
b、起步時，掛入前進一檔，踩下加速踏板，同時松抬離合器踏板至半聯動，并松開駐車制動器，再接著逐漸加速，松開離合器踏板，起步上坡前進。
c、起步時，若感到后溜或動力不足，應立即停車，重新起步。
（2）操作要求
a、坡道上起步時，起步平穩，發動機不得熄火。
b、叉車不能下滑，車輪不能空轉。
c、空擋時不能發出聲響。
二、叉車停車
1、操作要領：
a、松開加速踏板，打開右轉向燈，徐徐向停車地點停靠。
b、踏下制動踏板，當車速較慢時踏下離合器踏板，使叉車平穩停下。
c、拉緊駐車制動桿，將變速桿和方向操縱桿移至空擋。
d、松開離合器踏板和制動踏板，關閉轉向燈和點火開關，將熄火拉鈕拉出后在關上。
2、操作要求：
a、熟記口訣：減速靠右車身正，適當制動把車停。拉緊制動放空擋，踏板松開再關燈（熄火）。
b、把握關鍵平穩停車的關鍵在于根據車速的快慢適當的運用制動踏板，特別是要停住時，要適當放松一下踏板。方法包括：輕重輕、重情重、間歇制動與一腳制動等
